食品要如何保鲜

民以食为天，食物的保鲜、储藏一向是人们重视的问题。冷藏箱贮藏食物，不失为食物保鲜的好方法。  水果保温箱

食品的保鲜、贮存方法有多种，如：干燥、腌制、熏制、真空保存、添加防腐剂和冰箱储藏等，现在采用得广泛的是冰箱储藏法。

电冰箱冷冻虽然能长期贮存食品，但由于食品的一部分细胞死亡，且在解冻时出现汁液流失，不能保持食品的原有风味。随着人类生活水平的提高，消费者希望能吃到新鲜可口的、具有天然风味的食品，这一要求大力推进了科学工作者对食品贮藏方法的不懈研究，无源蓄冷冷藏保鲜技术就是其重要成果之一。

保鲜箱特色： 

（1） 保温材料选择聚氨酯或挤塑发泡材料，内外面板选用ABS/PP/PE等材 料，通过独特的工艺将保温材料与塑料面板按三明治方式复合成保温箱型，配合相变蓄冷冰盒可达到无源冷链运输保鲜、冷藏、冷冻等各温区产品 。

（2） 优越的耐冲击性，不易碎裂，可反复使用。

（3） 专业设计、密封性好，无须用电、节能环保，重量轻，便于携带。 

（4） 产品无毒无味无腐，卫生环保，便于清洗。